MISSION
Rappresentare un valido supporto alle imprese operanti nel settore della ristorazione con una pluralità di servizi fra i quali: | |
adeguamento normativa inerente all'igiene e sicurezza alimentare (HACCP); | |
adeguamento normativa inerente alla sicurezza sul lavoro (D.lgs. 81/08 e s.m.i.c.d. Testo Unico sulla Sicurezza; | |
studio e analisi di fattibilità di nuovi format per la ristorazione; | |
progettazione e realizzazione di moduli formativi | |
analisi statistica delle gare della ristorazione collettiva e dei buoni pasto; | |
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